為了一解爸爸上次來北海道沒買到的蛋型鐵器相思之愁
來到日本的第二天我們就買了札幌-小樽Welcome pass一日券
為了這天我重新把(自己)覺得好吃的店找出來準備帶爸媽大快朵頤~---
三角市場不會難找,從JR小樽駅出來後,左手邊就能看到明顯的告示牌和階梯
踩上這段短短的階梯後馬上就能看見三角市場的入口囉~
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北のどんぶり屋滝波食堂 推薦食材 : 海膽、牡丹蝦、長腳蟹湯
北のどんぶり屋滝波食堂從市場入口的走道直行,左手邊看到貼滿好吃海鮮丼照片的店家就是它了!!
在門口有個讓你登記人數的檯子,寫好後就等店員領你進去他們整理好的桌子就行囉:)
然後這是滝波食堂的點餐方式一種↓
除了直接點選他們配好的海鮮丼外,還可以按著這張菜單,從1到10選出你想要的配料製作你的海鮮丼
Step1. 選擇飯的尺寸 : 普通碗(MIDDLE SIZE)、小碗(SMALL SIZE)
Step2. 選擇你要的配料 : 可以選擇三種或四種(價格上的差別而已~)
Step3. 選擇其他想單點的菜 : 長腳蟹湯(¥300)、烤魷魚之類的
--- 點餐結束 ---
接下來就是等待我們的餐點上桌啦~~~
看了上面的配料後我們竟然想吃的都一樣,所以都是2號、5號、8號的普通碗
海膽、牡丹蝦、干貝,說真的現在看到照片都還是會覺得口水狂流
這是我第一次點海膽來吃,以前看他總覺得怕怕的,做功課後發現大家到北海道都愛上了海膽
嗯,真的,超好吃得我好喜歡阿~~~~~~
爸媽最喜歡的則是牡丹蝦,肉質很嫩2條滿滿的超出碗邊,看到讚嘆聲都不自覺得發出來
爸爸剝蝦頭的獨門功夫又了得,所以吃了更是徹底XDD
每碗裡都還會附上紫蘇葉跟玉子燒一塊,另外我們還加點了烤魷魚
媽媽對芥末真的很情有獨鍾,說這裡的芥末非常新鮮,是會嗆到頭頂去的那種(總之很棒的意思?)
所以我們又請店家再幫我們多送上一盤芥末。
因為海鮮丼都裝得很滿,所以店家還會附上小盛皿讓你可以先把配料夾出來,這樣才好配著飯吃~
(一點也不想把照片縮小,看著看著好想再吃一口阿~~~~~)
我們在這裡吃了¥4400,價位上比其他地方吃海鮮丼都來的便宜又實惠。
店家資訊
店 名:北のどんぶり屋滝波食堂
地 址:北海道 小樽市 稲穂 3-10-16 三角市場内
營業時間:8:00~17:00(提供早餐、午餐,星期天照常營業)
休 日:無休(但し、元日のみお休みさせていただきます)
推薦食物:海膽、牡丹蝦、長腳蟹湯
最低消費:¥1500~
官 網:http://hitosara.com/0006057227/
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あい田食堂 推薦食材 : 干貝、一夜干
這間同樣也是在三角市場,更好找的是它在進入市場後右手邊的第一間。
空間上偏小整個食堂只有10個座位而且沒有禁菸,所以不喜菸味及不想等的朋友要考慮喔~
あい田食堂完全是由老奶奶在掌廚,所有食材都很新鮮,點完餐會看見助手到門外拿海鮮進來給奶奶料理
奶奶的烤爐上有掛著許多魚干,是在烘烤客人正餐時也被燻製的,不過現在應該只剩裝飾功能不能食用了
小小坐檯前有放著許多小裝飾品,每個坐位前都會附上糖果盒、面紙盒、濕紙巾以及,菸灰缸。
熱茶一開始店員會幫忙到一杯,之後就自行取用囉(有小茶台)
老奶奶都是一個餐點一個餐點這樣慢慢做,所以可能會需要等上15分鐘左右
但過程不會無聊,因為可以看著老奶奶用巧手將我們的餐點逐漸做出來(烤魚、剝干貝等等)
先做好的是爸爸點的一夜干套餐: 魚的肉質非常鮮嫩多汁不乾澀,很是下飯
接著第二套做好的是媽媽的干貝海鮮丼
點完後我們看見助手到門外的海鮮盒拿了好多干貝(大概抱了7、8個)
光看就已經非常期待了,放到桌前時更是不得了,滿滿的一整碗
仔細品嘗後覺得這間得干貝比滝波食堂還活還好吃!!!!
最後最後就是我的海鮮丼囉!!!!!!!
嗯,那種幸福感就是一種天使在身邊吹號角的概念阿~~~
每個套餐的小菜都不太一樣,但都很好吃,主要的海鮮丼呢?嗯,要我回想真的是超折磨我的啦!!!!
好想再訂機票衝回去吃上它幾碗Q____________Q
店家資訊
店 名:あい田食堂
地 址:北海道 小樽市 稲穂 3-10-16 三角市場内
營業時間:8:30~17:00(提供早餐、午餐)
休 日:不定休
推薦食物:干貝、一夜干
最低消費:¥1000~
官 網:http://goo.gl/6It74r
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小結:
到小樽沒有吃上幾碗海鮮丼,離開時肯定會惋惜不已。
到小樽吃上幾碗海鮮丼之後,離開時肯定是舉步維艱。
好想再吃!!
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